Cupcake

Olá Docinhos
Amooo cupcake! e quem não ama?
Uma mesa coberta de bolinhos coloridos é de encher os olhos de adultos e crianças,o melhor de tudo é que qualquer pessoa pode fazer,eu mesma já fiz.
Bora por a mão na massa.

   Ingredientes

. 1 xícara (chá) de água mineral
. 1 xícara (chá) de cacau em pó
. 1 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
. 2 1/4 xícaras (chá) de açúcar
. 4 ovos
. 1 colher (sopa) de baunilha
. 1 xícara (chá) de creme de leite
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
. 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio:. 400 g de chocolate meio amargo
. 200 g de creme de leite
. 30 g de glucose de milho

Modo de preparo:

Esquente a água no micro-ondas. Nela, dilua o cacau. Na panela, derreta a manteiga e o açúcar. Depois, leve à batedeira na velocidade máxima por cinco minutos. Desligue e veja se está frio. Junte um ovo. Ligue, coloque os demais ovos, um a um, até a massa ficar homogênea. Desligue, junte a baunilha e bata. Despeje a água com cacau e bata de novo. Desligue. Alternadamente, junte a farinha e o creme de leite. Mexa com o fuê. Ponha o fermento. Com um pegador de sorvete, coloque 1 1/2 colherada de massa em cada fôrma. Asse os bolinhos por 20 minutos em forno preaquecido a 180º C. Desenforme e deixe secar sobre uma grade fria - pode ser a mesma do forno.

Recheio: Numa travessa de vidro, pique o chocolate. Encha uma panela com água até a metade e ferva. Desligue o fogo e coloque a travessa dentro da panela até o chocolate derreter. Junte o creme de leite e mexa. Com as mãos molhadas, pegue a glucose e misture na massa. Deixe descansar.
por quatro horas.

Decoração: Ponha o bico roseta no saco de confeiteiro e corte a ponta. Preencha o centro com a trufa e faça a cobertura em forma de espiral.
 http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-cupcake-chocolate-trufa-637579.shtm

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Marmitinhas

                                                           Olá docinhos
    Aqui estou eu de novo a falar do meu doce preferido:       BRIGADEIROS!!!
    Não é novidade presentear convidados com marmitinhas de brigadeiros,mas continua sendo uma delicia...
    Diga se tem coisa mais agradavel do que ir visitar uma amiga na maternidade e sair com um presentinho delicioso,ou sair duma festa de casamento com um plus pra comer no outro dia????
     E o mais legal é que você mesma pode comprar as marmitinhas e fazer os docinhos,fica baratinho e você vai arrasar...
                                     

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Galinha pintadinha

                                                     Oi Docinhos
  A Galinha Pintadinha é a febre da vez,até bebês ficam vidrados na turminha, aproveitando tal febre,euzinha aqui vivo à procura de novidades da tal galinha azul.
                         

                                                     

                                                                 

Receita de brigadeiro MOÇA

                                               

                                                                 
                              
                                      Olá Docinhos
     Tem coisa mais deliciosa do que um brigadeiro cremosinho?
     Não sou muito fã de doce,mas por um bom brigadeiro eu mato ou morro...
     Copiei essas receitas no site do MOÇA,não que eu queira fazer propaganda,mas brigadeiro de verdade só pode ser feito com MOÇA,o resto é quebra galho. 


          
                                      ://www.nestle.com.br/moca/quememoca.aspx
                                                  

                                                                 

                        Receitinhas                                                  

       

   Ingredientes

• 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
• meio tablete de NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo picado (85G)
• 1 caixinha de Creme de Leite NESTLÉ® Caixinha

Modo de Preparo

Em uma panela, leve ao fogo baixo o Leite MOÇA® com o Chocolate. Cozinhe mexendo sempre até obter consistência de brigadeiro mole (que corresponde a cerca de 8 minutos). Retire do fogo, acrescente o Creme de Leite e misture bem. Distribua em pequenos copos descartáveis (30ml de capacidade). Espere esfriar e conserve em geladeira até o momento de servir.

Dicas:

- Para fazer o Brigadeiro Branco, prepare a receita sem acrescentar o Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo.
- Decore com confeitos coloridos ou de chocolate, encontrados em supermercados ou lojas especializadas em artigos para festas.
- O Brigadeiro pode ser conservado, em recipiente fechado na geladeira , por até 5 dias.

     

                     

Ingredientes

• 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
• 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o Leite MOÇA com o Chocolate em Pó DOIS FRADES e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no granulado. Sirva em forminhas de papel.

        

               

                                             

                    

                                                                    

            

                                                                                     

                                                               

                      

•                                           

         
           


                                                  
                      

Latinhas

                                       Olá Docinhos
    Doce Fofurinha traz um pouco do meu trabalho:
     Lembrancinhas fofas,forminhas,caixinhas,coisinhas pra sua festa...
                                       
                 Conheça minha lojinha
                 www.elo7.com.br/docesfofuras   
                                               
                                                 Latinha com chaton de ursinho e chaveiro